Skip to content

Гост варенье джем

Скачать гост варенье джем PDF

Наличие консервантов Допускается сорбиновая кислота и сорбат калия только в нестерилизованном варенье Допускается сорбиновая кислота и сорбат калия только в повидле 1 сорта Не допускается Допускается.

Создание и продвижение сайта:. Допускаются: светло-коричневые оттенки - для джема из светлоокрашенных плодов; буроватый оттенок - для джема из темноокрашенных плодов и сухофруктов. Скрытые категории: Страницы, использующие волшебные ссылки ISBN Википедия:Нет источников с сентября Википедия:Статьи без источников тип: не указан Википедия:Статьи с утверждениями без источников более 14 дней Статьи со ссылками на Викисловарь.

Материалы и изделия асбестовые и безасбестовые фрикционные, уплотнительные, теплоизоляционные. В последнем случае технологическая схема изготовления повидла включает в себя следующие этапы: подготовка плодово-ягодного овощного сырья, получение пюре, уваривание пюре с сахаром, расфасовка и упаковка [7,10].

При изготовлении джема, варенья и повидла для диабетиков не допускается добавление естественных и искусственных красителей, синтетических ароматических и консервирующих веществ.

Консервы, фасованные в стеклянную и полимерную тару, при хранении должны быть защищены от попадания прямых солнечных лучей.

Мякоть овощная и овощефруктовая. Соки, нектары, морсы, напитки сокосодер-жащие, пюре, мякоть фруктовые и фруктово-овощные. Стандартен ферм 24КИ платье с воротником Подробнее.

Просмотры Читать Править Править код История. В ТИ к ГОСТу подробно описывается технологический процесс, указаны режимы стерилизации, рецептуры и нормы расхода сырья и материалов при производстве варенья.

Для получения густой мажущейся желированной массы повидла в подготовленное для уваривания пюре разрешено добавлять пектин или пектиновый концентрат, а также пищевые кислоты - лимонную или винную.

Рекомендуемая потребительская и транспортная тара для фасования и упаковывания джемов приведена в приложении А. Specifications ОКП 91 Дата введения В ТИ к ГОСТу подробно описывается технологический процесс, указаны режимы стерилизации, рецептуры и нормы расхода сырья и материалов при производстве повидла. Также и гетерогенные , и гомогенные джемы прекрасно подходят для мороженого , йогуртов , глазированных сырков , творожных масс и десертов.

Требования к количеству фасованных товаров в упаковкахлюбого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ ISO Продукты переработки фруктов и овощей.

PDF, EPUB, rtf, EPUB